Mejore Su Salud Metabólica a Través de Alimentos Saludables.
Soy madre y médico científica con títulos de medicina y doctorado (de ahí, mamá MuDPhuD*) que sabe lo importante que es la comida en nuestro estilo de vida diario.
Construí este sitio web para educarle sobre la importante relación entre los alimentos, la inflamación y las enfermedades metabólicas de una manera que pueda comprender. Una persona sabia dijo una vez: “¡Eres lo que comes!” Esa persona tenia toda la razón. Una alimentación saludable es la medida viable más importante que puede tomar para mejorar su salud.
En las publicaciones de mi blog le ayudaré a desentrañar la relación entre los alimentos inflamatorios y su efecto sobre el sistema metabólico y nervioso.
Comamos más alimentos naturales y saludables y aprendamos por qué esta es la mejor medicina preventiva para nuestro cuerpo.
*MuDPhuD: Lingo académico utilizado para describir a quienes tienen doble título de doctorado en medicina y doctorado PhD.
Échele un Vistazo a Las Recetas
Que Es Endocrinologia?
Lo Que Comemos Juega un Papel Importante en el Desarrollo de Enfermedades.
Lamentablemente, los médicos recibimos muy poco entrenamiento sobre la nutrición.
Veo pacientes con diabetes tipo 2, síndrome metabólico, hipertensión y enfermedades cardiovasculares todos los días. La mayoría de estos pacientes no se dan cuenta de la importancia que ha tenido la alimentación en el desarrollo de sus enfermedades. Les damos medicamentos y, aunque pueden ayudar, no abordan la raíz del problema. Mis pacientes me inspiran a hacer algo más que simplemente recetar medicamentos. Quiero que comprendan por qué es vital que participen en su propia salud para que tomen decisiones para el bienestar de su salud todos los días. Darse cuenta de por qué esto es importante y presentar estos conceptos de manera que sean fáciles de entender es clave y la razón por la que empeze este sitio.
Los Alimentos Inflamatorios y Niños.
La conexion entre el intestino y el cerebro es algo que no abordamos con frecuencia en la practica medica. Sin embargo, es una conexion vital que tient repercusiones fuera del sistema metabolico. Los alimentos inflamatorios no solo promueven enfermedades metabólicas, sino que también pueden causar desregulación nerviosa. Esto es particularmente cierto en niños con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y autismo. Como médica, científica y madre de un niño neurodivergente, lo sé de primera mano.
La conexion entre el intestino y el cerebro ha sido ampliamente establecida en la literatura cientifica, pero ver un cambio tan dramatico de primera mano en mi propio hijo me cambio la vida. Como cientifica, estoy convencida de que la dieta puede influer en el comportamiento y la cognicion diaria. Hay una multitud de estudios cientficos que lo demuestran y yo lo he visto en mi propia familia. Por lo tanto, desarolle este sitio web no solo para brindar informacion importante sobre la salud endocrina, sino tambien para compartir recetas para otros padres que como nosotros, pueden estar luchando con sus hijos neurosensibles.
En la clinical atiendo a pacientes afectados por enfermedades metabólicas, un proceso en el que la genética, el medio ambiente y los factores dietéticos han conducido a décadas de resistencia a la insulina. My hijo y mis pacientes me han inspirado a crear este sitio web para que podamos reunirnos para hablar sobre estos temas y ayudarnos mutuamente a combatir la epidemia de enfermedades metabólicas. Juntos podemos compartir recetas saludables y sabrosas para un estilo de vida mas saludable.
